La maison a été construite à la fin du 18e siècle et et plus tard l’auberge a été construite en 1994. Située entre Les Moitiers-en-Bauptois et Picauville, Longuerac se trouve parfaitement au bord de la rivière la Douve. C’est pourquoi Longuerac est connu comme le coeur du marais. A proximité, on trouve la charmante petite chapelle appelée Notre Dame de Fatima.
Pour une longue balade, le circuit de la forêt de limor commence juste à côté de l’auberge pour se terminer à Varenguebac. Cette route prend environ 1h15.
Un jeune couple à l’été 2021, tombe sur l’annonce de vente de la propriété et en tombe instantanément amoureux. Ce couple est Kevin Hauchecorne et Kantita Leangcharoenpong, qui travaillaient à l’époque en Corse.
Kevin a travaillé 9 saisons en corse mais a également une expérience de travail au Canada et en Thaïlande où il a rencontré sa femme. Son influence peut certainement être vue dans ses plats.
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The house was built at the end of the 18th century and later the inn was built in 1994. Located between Les Moitiers-en-Bauptois and Picauville, Longuerac sits perfectly on the banks of the Douve River. This is why Longuerac is known as the heart of the marsh. Nearby is the charming little chapel called Our Lady of Fatima.
For a long walk, the circuit of the Limor forest starts right next to the hostel and ends in Varenguebac. This route takes about 1h15.
A young couple in the summer of 2021, come across the advertisement for the sale of the property and instantly fall in love with it. This couple is Kevin Hauchecorne and Kantita Leangcharoenpong, who were working in Corsica at the time.
Kevin worked 9 seasons in Corsica but also has work experience in Canada and Thailand where he met his wife. His influence can certainly be seen in his dishes.